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大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 從瀕臨破產(chǎn)到年利潤10多萬元

2017-06-05 14:43:54 來源:人民網(wǎng)-人民日報
原標題:深山土雞“叫得響”(聚焦供給側(cè)改革·我的故事)
 
 
蔣超群(左)和專家在觀察雛雞。(岳旭東 攝

 
  散養(yǎng)土雞的山地。(岳旭東 攝


統(tǒng)籌:白元琪 制圖:沈亦伶
 
  編者按: 普通肉雞每斤10元左右,巴山土雞卻能賣到30元以上,還不愁銷路。從瀕臨破產(chǎn)到年利潤10多萬元,四川南江縣蔣超群如今越來越慶幸自己當初的選擇——
 
  我現(xiàn)在不管走到哪兒都要攜帶兩個充電寶。打電話買雞的太多了,很多搞餐飲的一買就是幾十只。有人第一次買,我就用微信把土雞的照片和視頻發(fā)給他們,讓他們買個放心。一天到晚忙著接電話,照這個速度發(fā)展,再過幾年我們合作社的利潤就翻倍了。
 
  剛創(chuàng)業(yè)時很忙,不過那時屬于瞎忙活。我大學(xué)學(xué)的是養(yǎng)殖專業(yè),2011年畢業(yè)回南江后沒多久,就大著膽子辦養(yǎng)雞場。仗著科班出身,就沒做市場調(diào)研。心想普通肉雞生長快、飼料單一,不到兩個月就能出欄,肯定穩(wěn)賺。東拼西湊6萬多元,都花在這上面。
 
  現(xiàn)在想起來,紙上談兵真害人。肉雞出欄后,我信心滿滿,往各渠道去推銷,結(jié)果碰了一鼻子灰。超市的肉雞都從大型養(yǎng)殖場收購,每斤不到10元;餐館是太肥太瘦的都不要,價格同樣壓得特別低……
 
  搞養(yǎng)殖的都知道,如果出欄時賣不掉,越養(yǎng)越虧。第一欄肉雞兩三個月才賣完,最后一算,不僅沒賺1分錢,還倒貼了不少。就這樣硬撐了兩年,養(yǎng)雞場實在入不敷出,我甚至有了申請破產(chǎn)的念頭。
 
  心灰意冷時,縣農(nóng)業(yè)局的幾位專家到村里來做生態(tài)農(nóng)產(chǎn)資源普查,建議養(yǎng)殖巴山土雞。他們告訴我, 巴山土雞是我們山區(qū)特有品種,山地散養(yǎng),吃天然的草、蟲和五谷雜糧,市場價值更高。不過,缺點是生長慢,7個多月才出欄。
 
  這個點子讓我的心思又活了。后來,我找了不少農(nóng)業(yè)專家,心里有底后,拿著僅有的一點錢,買了500多只巴山土雞雞苗。大半年的出欄期熬人啊,然而上市后的反響讓我喜出望外。盡管每斤30多元的高價,但不到半月就銷售一空,遠在省城的幾位同學(xué)看到我在微信群里發(fā)的土雞照片后,還專門打電話讓我留幾只。這一次,徹底回了本。
 
  然而,散養(yǎng)土雞對場地要求很高,單打獨斗難以為繼。正好縣里成立了巴山土雞研究院,我跟院里專家一合計,決定專門做雞苗孵化和育雛。散養(yǎng)土雞對雞苗要求很嚴格。比如,每一批雞苗安全出殼后,都要馬上給小雞頸部皮下注射馬立克氏疫苗,注射深度、入針角度很嚴格,一不注意就會傷及神經(jīng),雞苗脖子扭了可不行。另外,為了保證土雞血統(tǒng)純正,還采取各種手段防止種雞和外來雞種交配。
 
  如今,我的土雞孵化培育場每年能為50多戶養(yǎng)殖戶提供1萬多羽雞苗,利潤10多萬元。按縣里借雞還雞扶貧模式,我把雞苗“借”給貧困戶,產(chǎn)蛋高峰期后,再以市場價回購。其間,每枚1.5元,從貧困戶手中收購?fù)岭u蛋。有個貧困戶借100只雞,1年多時間,純收入就能增加1.6萬元。
 
  現(xiàn)在,我正跟幾家大專院校談合作,希望引入更多技術(shù),在保證品質(zhì)的前提下縮短土雞出欄期。到時候,爭取用電商平臺,把巴山土雞賣到全國。
 
  
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