西安灞橋1.4萬平米美食街區(qū)灞柳風情街即將開街
2017-12-14 18:11:17
來源：西部網(wǎng)
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記者近日從灞河新區(qū)管委會了解到，由西安市政府打造的“新紡織城”39個重點項目工程之一：灞柳風情街，預(yù)計將于今年年底正式開街，與西安市民見面。
11月30日，西部網(wǎng)記者走訪了灞柳風情街，這里正在緊鑼密鼓的為開街進行著各項準備工作。
據(jù)項目負責人代小娟介紹，灞柳風情街主要以陜西小吃為核心，以搭建陜西美食創(chuàng)新示范基地為主導(dǎo)，以“灞柳院子”“陜西農(nóng)副產(chǎn)品展示基地”為展示基礎(chǔ)，同時引進多家知名餐飲品牌，將打造灞橋區(qū)陜西特色美食一條街，成為陜西美食文化對外展示的窗口。
灞柳風情街位于灞橋區(qū)紡渭路與柳煙路交匯處東南角，緊鄰灞河濕地公園。距灞橋高速入口370米、距世園會址2公里、距灞河濕地公園500米、距半坡博物館2.5公里、距城東交通樞紐地鐵1號線始發(fā)站1.5公里?？偯娣e14000余平方，商業(yè)面積8393平方米，停車位600多個。
灞柳風情街外觀采用仿古建筑群落與民間傳統(tǒng)建筑相組合，錯落有致、動靜分離。展示了古長安街的街坊式形態(tài)和歷史生活氣息，依托古城深厚的歷史文化底蘊將陜西非物質(zhì)美食文化與城市人文生活相結(jié)合。
灞柳風情街分為灞柳院子、陜西農(nóng)副產(chǎn)品展示基地及品牌餐飲三部分。其中陜西農(nóng)副產(chǎn)品展示基地將對省供銷集團各縣農(nóng)副產(chǎn)品進行展示與體驗，市民與游客可參觀互動。灞柳院子匯集了原汁原味、風味濃郁的陜西各地美食。項目還引進了國家級非遺餐飲品牌，湖南特色美食火宮殿、餐飲知名品牌老磨油餅、重慶洞子火鍋、泡饃、水盆、驢肉火鍋、老潼關(guān)肉夾饃、貝克漢堡、蘭州牛肉拉面、廣式腸粉等。這里將成為游客及周邊市民體驗陜西美食文化的新選擇。
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