西部決策網(wǎng)-西部大開發(fā)訊(帥華鋒 齊彩云)很多人都認(rèn)為大學(xué)畢業(yè)以后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),尤其是回到窮苦落后且交通不便的山溝溝里致富創(chuàng)業(yè)是那么的不現(xiàn)實(shí),更有人會(huì)覺得很傻。然而,這個(gè)大家都認(rèn)為是個(gè)幼稚的想法對(duì)有著不同思想的尚進(jìn)有來說,承載著他創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想。
尚進(jìn)有于1987年出生在合道鎮(zhèn)尚西坪村。2009他考入甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,學(xué)習(xí)食品加工技術(shù)專業(yè)。他為人踏實(shí),做事認(rèn)真,得到了班主任老師和同學(xué)們的一致好評(píng),同學(xué)們推選他擔(dān)任了班級(jí)生活委員。他學(xué)習(xí)刻苦,成績(jī)優(yōu)秀,尤其在專業(yè)課學(xué)習(xí)上下了很大功夫,各專業(yè)課成績(jī)都名列在前。
2011年,頂崗實(shí)習(xí)時(shí),班上同學(xué)們都選擇了工作環(huán)境和待遇都很好的食品企業(yè)去實(shí)習(xí),而他選擇了寧夏的一家雞養(yǎng)殖和產(chǎn)品銷售的農(nóng)業(yè)企業(yè),在那里他兢兢業(yè)業(yè),謙虛好學(xué),得到了老板的信任,為他提供鍛煉的平臺(tái)。先后干過飼養(yǎng)員、技術(shù)員、主管,掌握了一定的養(yǎng)殖、銷售和管理經(jīng)驗(yàn)。直到2015年初,在一家公司他接觸到了蕨麻豬的養(yǎng)殖。通過跟養(yǎng)豬師傅交流、自己上網(wǎng)查閱資料,并結(jié)合市場(chǎng)上這種豬肉供不應(yīng)求的行情,他突生了回家養(yǎng)豬,自己創(chuàng)業(yè)想法。
他認(rèn)為自己從小生活的山溝雖然又窮又偏僻,但山清水秀,空氣清新、無任何污染,正是喂養(yǎng)“蕨麻豬”的好地方,呼吸的是山里的空氣,喝的是山里的泉水,吃著野草、樹葉、苜蓿、菜葉,肯定比現(xiàn)在市場(chǎng)上買到的肉吃著健康安全多了,他想到苦了一輩子的父母,回家自己創(chuàng)業(yè)的念頭更加堅(jiān)定了,他想著這樣即可以陪在父母身邊,如果喂養(yǎng)成功了還可帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富,敢想敢做的他便立即從公司買了30頭蕨麻豬連夜趕回老家。
然而家里人都不太贊成:“大學(xué)畢業(yè)考公務(wù)員、進(jìn)企業(yè)工作都行,回家養(yǎng)豬算怎么回事。”“豬歷來都是圈養(yǎng)的,現(xiàn)在把豬當(dāng)羊放,肯定行不通。”
面對(duì)家人的不解和埋怨,尚進(jìn)有沒有動(dòng)搖。為了讓小豬仔盡快適應(yīng)新環(huán)境、提高免疫力,他每天像照顧嬰兒一樣逐個(gè)耐心喂養(yǎng),細(xì)心觀察并記錄著成長(zhǎng)過程,當(dāng)有產(chǎn)豬難產(chǎn)他便立刻準(zhǔn)備好為其做拋婦產(chǎn),冬季天冷的時(shí)候,得把剛產(chǎn)的豬仔抱到鍋爐旁烘烤,給豬舍墊上麥草,預(yù)防小豬遇寒。
尚進(jìn)有全身心投入到養(yǎng)豬上,忙得連飯都顧不上按時(shí)吃,母親看在眼里疼在心里,也開始做起了兒子的幫手,越喂越喜歡,雖然辛苦,但感覺養(yǎng)這種與眾不同的蕨麻豬蠻有樂趣的,有了家人的幫助和支持,他當(dāng)“豬倌”創(chuàng)業(yè)致富的信心更堅(jiān)定了,半年后,他的養(yǎng)豬規(guī)模達(dá)到上百頭,隨后還注冊(cè)成立了環(huán)縣尚西坪騰達(dá)蕨麻豬場(chǎng)。在養(yǎng)殖過程中,他欣喜地發(fā)現(xiàn),相較于原產(chǎn)地甘南,環(huán)縣的海拔較低,豬仔的存活率更高。一年后,他的養(yǎng)殖場(chǎng)里豬的存欄量超過200頭,開始出欄銷售。周圍的人也逐漸對(duì)這種豬產(chǎn)生了興趣,前來參觀咨詢的人越來越多,這樣口碑相傳,招來了更多的回頭客。
經(jīng)過兩年艱難屈折的試放試繁殖過程,目前已有15家農(nóng)戶與環(huán)縣騰達(dá)蕨麻豬養(yǎng)殖場(chǎng)簽約,利用自己依山傍水的天然條件喂養(yǎng)蕨麻豬,因?yàn)檗樨i是小型原始地方豬種,由野豬馴 化而來,在甘肅藏區(qū)有悠久的喂養(yǎng)歷史,但因生長(zhǎng)期慢,體重偏低,一年生蕨麻豬活豬僅60斤左右,蕨麻豬喂養(yǎng)的是糧食和蔬菜,搭配以應(yīng)時(shí)蔬果,放養(yǎng)時(shí)吃百草喝山泉生長(zhǎng),不使用任何成品飼料,更沒有添加劑與激素,所以這蕨麻豬肉風(fēng)味獨(dú)特,它不但肉質(zhì)鮮嫩、無腥不膩、改善血液循環(huán)、調(diào)整血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、抗衰老、抗疲勞等獨(dú)特功效,而且是唯一具有碳酸酐酶的豬,它的肉質(zhì)中所含淀粉酶是其他肉質(zhì)的2-30倍,高達(dá)46.58%的不飽和脂肪酸和抗自由基成份,以及十八種的氨基酸、維生素等成份,因此非常適宜制作老年食品,完全符合人體需要和健康需求。讓消費(fèi)者吃到小時(shí)候最難忘的放心豬肉。因此蕨麻豬肉自然成為市場(chǎng)的搶手貨。環(huán)縣尚西坪騰達(dá)蕨麻豬場(chǎng)采取公司加農(nóng)戶,包回收的模式進(jìn)行運(yùn)作,為本地農(nóng)牧民免費(fèi)提供蕨麻豬種豬、免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)并保價(jià)回收,從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、銷售一條龍服務(wù)。
目前環(huán)縣蕨麻豬已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,在此向廣大農(nóng)村有養(yǎng)殖條件的,熱衷養(yǎng)殖的農(nóng)戶呼吁帶動(dòng)本村及本鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共同富裕。同時(shí)也歡迎消費(fèi)者可到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際參觀,讓消費(fèi)者成為參觀者、體驗(yàn)者和監(jiān)督者,也歡迎當(dāng)?shù)厝罕娗皝砹私?,共同致富,為政府分憂,為群眾服務(wù)。