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喝一碗不一樣的黑木耳百合糖水 潤肺又清腸胃

2018-01-05 16:54:29 來源:美食與美酒

    

黑木耳

黑木耳平常作為菜肴的食材來用,其實(shí)它作為甜品的原料也很出色。黑木耳是那種所有人都適合的食材,對(duì)于經(jīng)常面對(duì)電腦工作的我們更是特別好的養(yǎng)生食材,因?yàn)樗缓哪z質(zhì)能將胃腸中的雜質(zhì)和消化系統(tǒng)里的灰塵吸附并排出體外,從而使胃部更清潔健康。

原料:發(fā)好的黑木耳100克,鮮百合25克。

配料:冰糖、枸杞適量。

黑木耳百合糖水

黑木耳百合糖水

做法:

1. 將木耳發(fā)好洗凈,百合洗凈備用。

2. 先把木耳在沸水中快速汆過,另起一鍋,鍋中將水燒開,放入木耳、百合和冰糖一起燉煮至入味即可。

3. 食用的時(shí)候加入適量的枸杞即可。心得:如果想讓糖水更入味,可以在煲完之后關(guān)火蓋蓋放置數(shù)小時(shí),再重新煮沸。

適合:熱的時(shí)候或常溫食用,不提倡冷飲冰飲。

 

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