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郭建瓊:以區(qū)塊鏈技術(shù)助力中藥材高質(zhì)量發(fā)展

2023-03-16 23:21:10 來(lái)源:西部決策網(wǎng)
 
  西部決策網(wǎng)訊 3月16日,由中共漢中市委、漢中市人民政府聯(lián)合農(nóng)工黨陜西省委會(huì)、陜西省城市經(jīng)濟(jì)文化研究會(huì)舉辦的助力秦巴山區(qū)(漢中)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在漢中舉行。陜西優(yōu)米數(shù)據(jù)技術(shù)股份有限公司董事長(zhǎng)、西安建筑科技大學(xué)管理學(xué)院教授、亞洲區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)研究院研究員、民盟陜西省委經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任郭建瓊在大會(huì)中發(fā)表了自己的主旨演講。
 
  據(jù)了解,近年來(lái)我國(guó)中藥材現(xiàn)代流通體系專項(xiàng)建設(shè)進(jìn)展順利,2018年底已建成全國(guó)道地藥材產(chǎn)區(qū)88個(gè)物流基地,上線運(yùn)營(yíng)的實(shí)驗(yàn)基地11家,到2021年底基本完成全部中藥材物流基地。通過(guò)技術(shù)升級(jí),實(shí)現(xiàn)了中藥材生產(chǎn)、產(chǎn)地加工和流通設(shè)施現(xiàn)代化。
 
  郭建瓊表示,當(dāng)前中藥材流通領(lǐng)域還存在難以溯源、中藥材產(chǎn)業(yè)種植信息不透明、很多藥材不符合標(biāo)準(zhǔn)、缺乏準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)及嚴(yán)格監(jiān)管,中藥材的來(lái)源、晾曬、包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)染鶝](méi)有相應(yīng)的規(guī)范。一是中藥追溯的品種多情況復(fù)雜。傳統(tǒng)中藥包括中藥材、飲片和中成藥。由于中藥材包括動(dòng)物、植物、礦物與菌類四大類,因此藥材的生產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程復(fù)雜,產(chǎn)地多、地域廣,質(zhì)量追溯綜合了鮮活產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、食品行業(yè)等多個(gè)行業(yè)的質(zhì)量追溯特征。二是中藥質(zhì)量追溯過(guò)程長(zhǎng)環(huán)節(jié)多。中藥材質(zhì)量追溯全過(guò)程包括藥材種植養(yǎng)殖、采收、產(chǎn)地初加工、飲片生產(chǎn)、中成藥生產(chǎn)、物流及市場(chǎng)銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。中藥材不同品種的追溯過(guò)程長(zhǎng),環(huán)節(jié)多,不容易判定責(zé)任主體。三是中藥追溯平臺(tái)搭建容易推廣難。最大問(wèn)題就是企業(yè)使用率不足,原因是成本增加與工作量增加,企業(yè)難以接受。四是中藥溯源鏈長(zhǎng)環(huán)節(jié)多難落地實(shí)施難。溯源必須從源頭抓起,中藥材源頭是種植。怎樣溯源才能貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?再加上經(jīng)營(yíng)者熱情不高、參與程度低、推廣程度差、執(zhí)行力度有限等都是現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
 
  目前我國(guó)中藥材常用品種大約2300個(gè),其中70%是野生品種,30%是家種品種,用量則是70%屬于家種品種,30%屬于野生品種。“因此應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)中藥溯源,首先從生產(chǎn)量大的家種品種入手,研究方法、探索路徑、積累經(jīng)驗(yàn),然后“以點(diǎn)帶面”逐步推廣。從大品種和產(chǎn)區(qū)比較集中,屬于地理區(qū)域明顯的道地藥材,開(kāi)展中藥材區(qū)塊鏈追溯工作。”郭建瓊說(shuō)。
 
  最后,郭建瓊為此提出了對(duì)策建議。一是應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)野生品種要“抓大留小”。中藥材區(qū)塊鏈追溯從產(chǎn)地集中、用量超大、采收簡(jiǎn)單、含量穩(wěn)定容易把握的野生品種就叫“大”。產(chǎn)地相對(duì)集中,規(guī)格也不繁雜,外觀性狀特征明顯,都是便于規(guī)范操作的,規(guī)范起來(lái)就相對(duì)容易,利于中藥材區(qū)塊鏈追溯工作的開(kāi)展。二是是制定統(tǒng)一區(qū)塊鏈溯源標(biāo)準(zhǔn),分工合作、區(qū)塊鏈接。按商務(wù)部《中藥材流通追溯體系建設(shè)規(guī)范》要求,應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)從源頭抓起,實(shí)生產(chǎn)過(guò)程、采收過(guò)程、加工過(guò)程、倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程、物流過(guò)程的全過(guò)程登錄監(jiān)管和追溯。按照國(guó)家要求標(biāo)準(zhǔn),利用互聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)接。三是國(guó)家應(yīng)出臺(tái)準(zhǔn)入機(jī)制、配套可持續(xù)發(fā)展。國(guó)家應(yīng)出臺(tái)政策施行準(zhǔn)入機(jī)制,凡是中藥飲片企業(yè)和中成藥生產(chǎn)企業(yè),必須采購(gòu)有區(qū)塊鏈溯源編碼的中藥材,做到來(lái)源清楚、渠道規(guī)范。通過(guò)把好前端源頭關(guān),既能提高中藥飲片質(zhì)量,又能提高中成藥質(zhì)量。國(guó)家應(yīng)出臺(tái)政策配套可持續(xù)發(fā)展,中藥溯源才能長(zhǎng)期堅(jiān)持而具有生命力。四是利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)流通鏈條閉合的追溯。運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)中藥材物流基地到產(chǎn)地初加工廠,道地產(chǎn)地再到多個(gè)農(nóng)業(yè)合作社、種植大戶合作,實(shí)現(xiàn)訂單管理實(shí)現(xiàn)上鏈。統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一流程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一流通標(biāo)準(zhǔn),建立藥材生產(chǎn)流通閉合區(qū)塊鏈,從而保證藥材質(zhì)量可管、可控與優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),真正做到藥材和飲片的來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究、全程可管控。
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