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鄉(xiāng)味丨陜西柞水:“慧”植“金耳” 讓村民看到盼頭

2023-07-31 16:07:34 來源:新華網(wǎng)
海報(bào)制圖 新華網(wǎng) 楊喜龍
    在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,技術(shù)負(fù)責(zé)人陳盛林查看金耳長(zhǎng)勢(shì)。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝
 
    盛夏時(shí)節(jié),在陜西省柞水縣金米村金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,金耳采摘已接近尾聲,工作人員正在忙著后期的銷售對(duì)接工作。
   金耳,因其顏色金黃,俗稱黃木耳。其型似人腦,又名腦耳,原生長(zhǎng)于云貴地區(qū),比較珍稀。2022年4月,金米村通過智慧大棚,讓金耳在柞水實(shí)現(xiàn)了人工種植。
    “2023年4月,首批6萬袋金耳菌包‘入住’金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。”金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園技術(shù)負(fù)責(zé)人陳盛林說,目前,金耳已經(jīng)生長(zhǎng)了三茬,由于品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,一上市便成了西安、成都、上海人民餐桌上的珍饈美味。
    據(jù)了解,該園區(qū)由陜西省第九國(guó)企合力扶貧團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)單位陜投集團(tuán)投建。其中,木耳智能溫室大棚3456m²,輔助生產(chǎn)用房576m²,木耳晾曬場(chǎng)3000m²,并配套建設(shè)木耳分揀設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)和智慧園區(qū)平臺(tái)。在這里,先進(jìn)的智慧化種植方式大大提高了工作效率。
    “噴灌、溫度、濕度、二氧化碳濃度……覆蓋金耳全生長(zhǎng)周期的養(yǎng)護(hù)操作均能借助一部手機(jī),通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行操作,兩三個(gè)人便可完成大棚的巡視管理工作。”陳盛林說。
    “陜投集團(tuán)依托柞水縣金米村木耳產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),注冊(cè)了‘金米緣’商標(biāo),發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)鏈。”金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人張杰說,“目前,36戶耳農(nóng)通過土地流轉(zhuǎn)、園區(qū)務(wù)工、技能培訓(xùn)、種植木耳等方式,實(shí)現(xiàn)了增收。”
    在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,金米村村民張寨勤給大棚里的木耳補(bǔ)水。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝
 
    在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里,今年46歲的金米村村民張寨勤,剛打掃完大棚里衛(wèi)生,又在忙著給金耳和其他木耳補(bǔ)水。
    “從去年金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開始籌建的時(shí)候,我就在這里打零工,一天收入有140元。目前,在園區(qū)上班,一個(gè)月收入2800元。”張寨勤說,“我在家門口打工,不僅能照顧家里老人和孩子,還能掙到錢,讓我感覺生活有盼頭。”
    “下一步,我們還要做好金耳菌包技術(shù)研發(fā)籌備工作,籌建菌包場(chǎng),每年還將舉辦金耳種植培訓(xùn)班,設(shè)立金耳種植扶持專項(xiàng)基金,在全縣推廣金耳種植,利用自身銷售渠道為金耳銷售闖市場(chǎng)。”張杰說。
    木耳,是陜西柞水人從清代就開始種植的作物。今天,在鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)場(chǎng)上,“小木耳”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”,成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園圍繞金耳產(chǎn)業(yè),延伸農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)、包裝、銷售”產(chǎn)業(yè)鏈,提升柞水木耳品牌附加值,助力柞水木耳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),讓當(dāng)?shù)卮迕窨吹脚晤^,嘗到了甜頭。(楊喜龍)


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