傳承千年匠心 講述西鳳故事｜海外華文媒體采訪團走進西鳳集團
2023-12-18 18:34:16
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊（記者劉玉 韓宗憲 通訊員 彭靜宜 雒文峰） 12月14日，國際華文媒體聯(lián)盟主席、馬來西亞海內(nèi)外傳媒集團主席續(xù)炳義，中華新聞社社長常建國帶領(lǐng)來自加拿大、馬來西亞、埃及、美國、德國、菲律賓、新西蘭、尼日利亞及中國香港、澳門等10個國家和地區(qū)的15家海外華文媒體同行走進西鳳集團，弘揚非遺文化，傳承千年匠心，感受名酒品質(zhì)和尊貴品味，現(xiàn)場體驗西鳳酒16999釀造和國寶大酒海秘藏的獨特魅力。西鳳集團黨委副書記、工會主席郭拴新，西鳳股份公司總工程師馮雅芳熱情接待并座談，公司各相關(guān)部門負責(zé)人陪同。
郭拴新講話
在座談會上，郭拴新對采訪團一行的到來表示歡迎，并詳細介紹了西鳳集團公司生產(chǎn)經(jīng)營、項目建設(shè)、文化發(fā)掘、市場拓展、海外銷售等情況。他表示，近年來，西鳳集團公司立足“中國酒源、鳳香根脈、文明之魂、幸福使者”的文化定位，堅定文化自信，以品質(zhì)為根脈、以品牌為抓手，積極融入全球發(fā)展，加大海外市場拓展進度。目前，西鳳酒已遠銷美國、德國、意大利、新西蘭、英國等30多個國家和地區(qū)，以名酒為媒、以文化為魂，向世界講好中國酒文化故事。希望各位媒體朋友能夠不斷探索國際化的表達方式，進一步擴大西鳳品牌的“國際朋友圈”，為中國鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)新時代、新發(fā)展、新輝煌提供強大的文化動力和平臺支撐，將中國白酒文化傳播到世界各地，讓世界人民共享西鳳酒的幸福味道。
馮雅芳講話
馮雅芳介紹了西鳳公司品質(zhì)提升、工藝創(chuàng)新、科研攻關(guān)、綠色發(fā)展等相關(guān)情況。她表示，近年來，西鳳酒積極探索白酒發(fā)展的新模式，用科學(xué)解讀品質(zhì)、用科技釀造美酒，不斷提升西鳳酒釀造的真正價值。同時，強化與科研院所、行業(yè)協(xié)會的協(xié)同合作，深入揭秘微生物、風(fēng)味、活性物質(zhì)轉(zhuǎn)化“密碼”，使得西鳳酒口味更加醇香，飲用更加綠色健康，成為消費者公認的高品質(zhì)鳳香型白酒。
采訪團一行考察西鳳酒生產(chǎn)工藝流程
采訪團一行先后參觀了陜西省重點文物保護單位西鳳酒釀酒舊址，西鳳酒文化館、酒海庫，制酒、制曲、成品包裝車間。大家紛紛表示，此次西鳳之行收獲頗多，作為媒體工作者，今后將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，講好西鳳故事，助力民族品牌高端化、全國化進程，積極探索國際化的發(fā)展方向，加快海外版圖擴張，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，賦能企業(yè)文化建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展。
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