西部決策網訊 為堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,消除校園食品安全風險隱患,建立健全制度機制,切實保障在校師生飲食安全。定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項檢查工作。
持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)督檢查。近期,定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內15所學校開展校園食堂檢查,重點查驗食堂從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程、原材料儲存環(huán)境、餐具消毒情況及三防設施等方面。對存在的問題及時指出,現場整改。
夯實主體責任,堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。要求學校嚴格落實食品安全主體責任,執(zhí)行好“日管控、周排查、月調度”工作制度機制,深入開展自查自糾,對排查發(fā)現的問題和風險隱患,全力抓好整改落實。
加強校園周邊食品安全監(jiān)管。定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對校園周邊食品經營戶開展檢查,重點檢查進貨查驗及索證索票情況,嚴查“三無”食品、過期食品等違規(guī)行為。本次檢查過程中未發(fā)現食品安全問題。
下一步,定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查、宣傳教育和案件查辦,持續(xù)深入推進校園食品安全排查整治專項行動,切實守護師生舌尖安全。(供稿:陳濤)