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28日是第14個世界肝炎日，今年我國的宣傳主題是“消除肝炎，積極行動”。肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，擔負著多種重要功能，為進一步增強公眾對于肝臟疾病的認識，普及愛肝護肝知識，近日，記者走進中國人民解放軍北部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院，邀請肝膽脾胰外科副主任唐裕福，教大家如何守護我們的“小心肝”。

肝臟，一直以來都被稱為一個沉默的器官。在我們的身體中，它默默承擔著極其重要的職責，卻常常不被人們所特別關(guān)注。盡管肝臟負責著諸如代謝、解毒、合成重要物質(zhì)等關(guān)鍵功能，但它在出現(xiàn)問題的初期，往往不會有明顯的信號表現(xiàn)出來。這使得人們?nèi)菀自诓唤?jīng)意間忽視了對它的呵護。唐裕福介紹，肝病的病人，通常伴隨著一些消化道的癥狀。比如說在急性肝炎情況下，通常會出現(xiàn)乏力、肝區(qū)疼痛、厭食，特別是油膩食物的癥狀；在一些極端的情況下，可能還會出現(xiàn)黃疸癥狀。一旦出現(xiàn)以上這些情況，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診進行相關(guān)檢查，來排除是否已經(jīng)存在肝臟病變。

正是因為肝臟的“沉默”特性，許多人在日常生活中并未給予它足夠的關(guān)注和呵護。那么，有哪些被忽視的細節(jié)，會在不知不覺中給肝臟帶來沉重的負擔？唐裕福指出，日常生活中，最常見的傷肝行為之一就是過度的飲酒、酗酒行為。酒精在體內(nèi)主要通過肝臟進行分解和代謝，大量或長期的過度飲酒會使肝臟長期處于高負荷工作狀態(tài)。這種持續(xù)的壓力會逐漸導(dǎo)致肝細胞受損，引發(fā)肝細胞炎癥。若不加以控制和改善，病情可能會進一步惡化，出現(xiàn)酒精性肝炎、肝纖維化甚至肝硬化等更為嚴重的肝臟疾病。除了過度飲酒外，吸煙對肝臟也有著不可小覷的損傷。吸煙時，煙草中的有害物質(zhì)會隨著血液循環(huán)進入肝臟。這些有害物質(zhì)會干擾肝臟的正常代謝和解毒功能，增加肝臟的負擔。長期吸煙可能導(dǎo)致肝臟的炎癥反應(yīng)，影響肝細胞的正常結(jié)構(gòu)和功能。雖然這種損傷可能不像一些急性病癥那樣迅速顯現(xiàn)，但日積月累之下，會對肝臟健康造成實質(zhì)性的威脅。

在生活中，還有一些引發(fā)肝病的隱形“殺手”，同樣不容忽視。唐裕福提醒，在日常生活中一定要加強對食物的管理和檢查，堅決避免食用霉變食物。霉變食物里面含有黃曲霉素，黃曲霉素進入人體后，會直接作用于肝臟細胞，導(dǎo)致肝細胞受損、變性甚至壞死，從而引發(fā)一系列肝臟疾病。長期接觸黃曲霉素，極有可能誘發(fā)肝癌等嚴重后果。另外，隨著人們生活水平的提高和生活方式的改變，越來越多的人受到脂肪肝的困擾。不合理的飲食結(jié)構(gòu)、缺乏運動以及肥胖等因素，都可能導(dǎo)致肝臟內(nèi)脂肪堆積過多，引起肝臟的脂肪變性，形成脂肪肝。唐裕福建議，生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣，減少高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例，同時要加強運動鍛煉，保持適當?shù)捏w重。對于已經(jīng)患有脂肪肝的人群，還需定期進行體檢和肝臟功能監(jiān)測。

此外，唐裕福指出，近些年人們對各類保健品的追捧熱度持續(xù)上升，護肝片等產(chǎn)品更是被視為保護肝臟的“法寶”。但事實上，許多人在沒有專業(yè)指導(dǎo)的情況下，隨意服用這些保健品，也往往忽視了其中潛在的風險——因藥物導(dǎo)致的肝病，也叫做藥物性肝損傷。在日常的門診中，藥物性肝損傷的病人會出現(xiàn)嚴重的肝細胞的損害，患者就診時常會出現(xiàn)黃疸、腹水等情況，非常棘手，嚴重時甚至需要進行肝移植手術(shù)。唐裕福呼吁，人們在用藥時一定要嚴格遵循醫(yī)囑，不提倡隨便進行藥物的服用，包括所謂的保健品及護肝片。身體不適時應(yīng)到正規(guī)的醫(yī)院進行就診，讓文明共同努力，減少藥物性肝損傷帶來的危害。(完)(李伶俐)